Vegan salata de vinete is a traditional Romanian-style eggplant spread that’s creamy, smoky, and simple. Blended with mayonnaise and finely chopped onions, it’s perfect as a dip or sandwich filling.

Toamna aduce cu ea belșugul piețelor, iar vinetele sunt printre cele mai iubite legume ale sezonului. Le regăsim în rețete tradiționale precum salata de vinete sau zacusca, dar și în preparate moderne ...

Salata de vinete este una dintre cele mai iubite rețete ale verii, dar și una dintre cele mai bogate în calorii, din cauza uleiului folosit. Nutriționista Mihaela Bilic a găsit însă o variantă mult ...

Ce mai freamăt! Ce mai vuiet! Toată lumea comentează sau face glumițe pe tema gemului făcut de bunica în gospodărie care ar produce pagube în buget. Cum spune o vorbă veche “la mișto ne pricepem toți” ...

Celebrele aperitive precum zacusca, salata de vinete sau fasolea bătută sunt gustoase, dar pot deveni și periculoase pentru siluetă, din cauza cantității mari de ulei folosită la preparare. În acest ...

Dă clic pentru a partaja pe X(Se deschide într-o fereastră nouă) X Dă clic pentru a partaja pe Facebook(Se deschide într-o fereastră nouă) Facebook Dă clic pentru partajare pe WhatsApp(Se deschide ...

Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru o zacuscă delicioasă: 6 kg vinete; un kg ceapă; 2 kg ardei gogoșari; 2 kg ardei kapia; 2 kg roșii; 500 ml ulei; foi de dafin; piper; usturoi și sare neiodată.

Românii au o tradiție îndelungată în pregătirea proviziilor pentru iarnă, iar zacusca se numără printre cele mai apreciate. Tradiția pregătirii ei are origini vechi în România, însă la pentru alte ...

Există câteva preparate care se vor transforma în adevărate vedete ale bucătăriei românești în această perioadă din an. Iar zacusca este, fără doar și poate, un astfel de preparat delicios care va fi ...

Cele mai importante mesaje direct în căsuța poștală, puteți selecta până la 5 buletine informative în același timp. Pentru a oferi cele mai bune experiențe, folosim tehnologii precum cookie-urile ...

Toamna aduce cu ea miros de vinete coapte, ardei copți și borcane pline de zacusca tradițională, nelipsită din cămările românilor. Preparatul, atât de îndrăgit, cere multă muncă, răbdare și pasiune, ...