Odată cu venirea frigului, multe gospodine se pregătesc deja să umple cămările cu bunătăți pentru iarnă. Una dintre cele mai apreciate rețete din gastronomia tradițională este de departe rețeta de ...

Vegan salata de vinete is a traditional Romanian-style eggplant spread that’s creamy, smoky, and simple. Blended with mayonnaise and finely chopped onions, it’s perfect as a dip or sandwich filling.

On Nov. 3, the Catholic Church celebrates the feast of St. Martin de Porres, a Peruvian Dominican brother who lived a life of humble service and charity and became the first Black saint of the ...

Toamna este sezonul în care gospodinele își pregătesc cămara cu bunătăți pentru iarnă, iar zacusca de vinete nu lipsește niciodată. Borcanele așteaptă să fie deschise în zilele reci, aducând gustul ...

Vânăta este o legumă delicioasă care există într-o varietate de peste 20 soiuri și culori, iar cea mai des folosită este soiul violet. Cel mai popular preparat din vinete este salata de vinete. Puțini ...

For nearly a century, the "de minimis" trade exemption let people skip import fees for shipping small stuff. But after the U.S. raised its limit to $800, that small stuff became big business, driven ...

Zacusca de vinete cu legume mexicane este o reinterpretare a rețetei tradiționale de zacusă, aducând pe masa ta o combinație inedită între dulceața porumbului, aroma mazărei și gustul afumat al ...

Despre vinete se spune că ar conține foarte multe vitamine și minerale, printre care A, C, B1, B2, B3, B5, B6, potasiu, fosfor, calciu, sodiu, magneziu, zinc. De ...

Salata de vinete este, fără îndoială, un preparat emblematic al bucătăriei românești, un simbol al verilor calde și al meselor îmbelșugate în familie. Considerată o delicatesă simplă, dar extrem de ...

Banca de Resurse Genetice Vegetale (BRGV) Buzău deține o colecție cu peste 1.000 de soiuri de vinete, cu fructe de la câteva zeci de grame până la peste un kilogram, cu forma asemănătoare cu cea a ...

Salata de vinete cu iaurt este perfectă pentru această perioadă cu zile toride. Ai nevoie de doar câteva ingrediente simple și puțină pricepere în ale gastronomiei. Se prepară ușor și va fi pe placul ...