¿Cómo podemos llevar la excelencia de la tradición culinaria italiana al futuro? ¿Cómo podemos transformar los productos de ...

Los canelones son uno de los platos de pasta más conocidos del mundo. Aunque su elaboración tradicional nació en Italia (donde el ragú, la carne picada y la bechamel son los protagonistas indiscutible ...

La trufa negra tiene un sabor característico que hace que aquellos a los que les gusta, les apasione , y por eso cualquier excusa parece buena para ...

La Navidad también ha llegado a la revista Cocina Fácil, en la que te proponemos 65 recetas de fiesta, las más fáciles y ...

Desde su cocina en la ría de Arousa, Pili, abuela gallega de 87 años, comparte su truco para que los berberechos tengan un ...

Una receta especial de ñoquis de sémola a la romana para comer este sábado 29 de noviembre. Receta de ñoquis de sémola a la romana y preparación.

En la cocina italiana, la salsa Alfredo es una de las más míticas para acompañar un buen plato de pastas, ya que destaca el sabor puro de los fettuccine recién cocinado.

Los pucheros de garbanzos, alubias, lentejas o guisantes son una excelente fuente de disfrute gastronómico que algunos miran ...

La salsa blanca es una de las preparaciones más usadas en la cocina casera, ideal para pastas, verduras y carnes. Con pocos ingredientes y un paso a paso sencillo, es posible lograr una versión cremos ...

Una elaboración muy sencilla con una textura melosa y un punto de cremosidad que gusta a todo tipo de paladares Otras ...

La focaccia es un clásico infalible con su cuerpo esponjoso, aromático y perfecto para compartir en cualquier mesa. Pero en ...

Olvidar el tupper en casa ya no es un drama gracias al microondas de la empresa, ese gran olvidado que puede salvarte la vida ...