¿Cómo podemos llevar la excelencia de la tradición culinaria italiana al futuro? ¿Cómo podemos transformar los productos de ...

La trufa negra tiene un sabor característico que hace que aquellos a los que les gusta, les apasione , y por eso cualquier excusa parece buena para ...

La Navidad también ha llegado a la revista Cocina Fácil, en la que te proponemos 65 recetas de fiesta, las más fáciles y ...

Los ñoquis de quinoa son una propuesta perfecta para disfrutar un plato casero, saludable y lleno de sabor. Una alternativa ...

El cine lo ha inmortalizado: una mesa de madera, una fuente humeante y, en el centro, ese bloque ovalado cubierto de salsa o ...

Dos formatos clásicos de la cocina italiana comparten apariencia, pero no son tan intercambiables como parecen ...

Jaydy Michel (51 años), es una actriz, modelo y presentadora de televisión mexicana que, además de ser conocida por sus ...

Por Álvaro Molina @molinacocinero Un tubérculo y una raíz han sido estrellas de nuestra cocina antioqueña. Desde la ciencia ...

Desde su cocina en la ría de Arousa, Pili, abuela gallega de 87 años, comparte su truco para que los berberechos tengan un ...

"En Italia, veréis que la pasta se come bastante al dente ", comienza diciendo Jordi Cruz en su explicación, justificando que ...

Varios restaurantes españoles celebran este ritual el día 29 de cada mes, que consiste en colocar un billete bajo el plato ...

Un creciente número de prometedoras pasteleras abre senderos nuevos en el panorama goloso de España ...