Quatrième acteur français de la restauration collective, l’entreprise familiale du Nord mise sur les producteurs locaux pour séduire les entreprises. Plus de 40 restaurants d’entreprise ouverts au ...

l'essentiel Depuis sa création en 2013, le label Ecocert "En Cuisine" veut s’imposer comme une référence en matière de restauration collective durable. Plus de 3 000 cantines sont déjà labellisées.

Le site talaudiérois du quatrième acteur français de la restauration collective travaille pour près d’une centaine d’écoles et centres de loisirs dans la Loire, la Haute-Loire et le Rhône. Chez Api ...

Spécialisé dans la restauration collective, le groupe nordiste Dupont Restauration a investi 4,5 M€ dans une cuisine centrale à Bailleul (Nord) afin de répondre à la demande croissante de la clientèle ...

Le groupe Elite Restauration, implanté à Joigny (Yonne) et spécialisé dans la restauration collective, engage 2 millions d'euros d'investissement dans la construction d'une nouvelle cuisine centrale.

Depuis quelques semaines, Karine Laborey a ouvert Le Bistrot des Délices, place de la République, à Paimpol. Venant de la restauration, elle a saisi l'opportunité de devenir son propre patron en se ...