Réalisez des crêpes savoureuses en toute simplicité avec cette recette très facile nécessitant seulement 10 minutes de préparation et une heure de repos. Servez-les avec du sucre, des fruits ou de la ...

Réaliser un beurre noisette : faire chauffer le beurre à feu doux tout en le mélangeant avec un fouet jusqu’à ce qu’il devienne couleur noisette. Faire tiédir le lait, la crème, les zestes de ...

C'est décidé, on fait sauter les crêpes ! Sucrées ou salées, chaudes ou froides, à quatre heures ou au dîner, elles s’adaptent à nos humeurs et ne déçoivent jamais. A partir d'une simple recette de ...

Après la galette vient la crêpe ! Et oui, le 2 février prochain, c’est la Chandeleur. La pâte à crêpes au blé noir et au froment de Fabien Manzoni, Chef du ...

La Chandeleur a lieu lundi 2 février. Si chacun a sa recette de crêpes, il n’est pas inutile de se pencher sur la méthode ...

À la recherche de la recette de pâte à crêpes parfaite ? Laurent Mariotte dévoile sa méthode, facile et efficace, pour des crêpes savoureuses à partager en famille ou entre amis, pour le plus grand ...

Autour d’une table, les crêpes bretonnes rassemblent toujours petits et grands. Leur pâte fine à la farine de froment révèle ...

Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, le sucre vanillé, la pincée de sel et le lait avec le fouet. Vous devez obtenir une pâte sans grumeaux. Ajoutez le beurre fondu et la cuillère à soupe ...

Plus de lait ni de beurre pour faire des crêpes ? Il est possible de s’en passer. Cela pourra même les rendre plus moelleuses ...

Jacques Thorel, auteur du livre « Je réussis mes crêpes et mes galettes », partage des recettes de crêpes faciles à réaliser à la maison. L’occasion de tester ses recettes inventives et gouleyantes à ...

Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez à vitesse maximale jusqu’à avoir une texture bien lisse et uniformément verte. Faites chauffer une poêle huilée, versez une louche de pâte et ...

• 50 g de beurre fondu ou 3 cuillères à soupe d'huile • 1 cuillère à soupe de rhum ou de fleur d'oranger (optionnel, pour parfumer) ...