La coliflor es una importante fuente de fibra además de ser un alimento rico en potasio y fósforo, que ayuda al cuerpo a reponerse tras un importante esfuerzo físico. Es muy beneficioso para la salúd ...

La receta de la coliflor apanada o empanizada será la sensación, ideal para incorporar este noble vegetal en la dieta de los más pequeños y también para los adultos. A veces no sabemos cómo resolver ...

Crema de coliflor. Sofríe en aceite de oliva cebolla y ajo picados hasta que estén blandos. Añade la coliflor en ramilletes, rehoga un poco y cubre con caldo o agua con sal. Cocina hasta que la ...

Llegan los días de frío y, con ellos, nuestras ganas de comer recetas calientes, de cuchara, platos reconfortantes que sean al mismo tiempo fáciles y nutritivos. Es entonces cuando aparecen en escena ...

Las pizzas sin harina ni gluten se convirtieron en una alternativa saludable y práctica para quienes buscan comer más liviano ...

Al ser baja en calorías y carbohidratos, y rica en fibra y agua, la coliflor es ideal para quienes buscan mantener un peso ...

El puré de coliflor es un plato ligero, nutritivo y reconfortante, perfecto para cualquier comida. Combinando coliflor, puerro, zanahoria, apio y patata, esta receta resulta cremosa y sabrosa, con un ...

Una de las verduras que más sentimientos de amor-odio despierta en España es la coliflor (Brassica oleracea var. botrytis), una verdura de la misma familia que el brócoli, el romanescu, el repollo, la ...

Una naranja y una onza chocolate. Pizza con base de coliflor.

Reduce tu consumo de carbohidratos sin sacrificar el sabor, con este arroz frito de coliflor con camarones. Una receta perfecta para cenar o acompañar tus platillos. Opciones de compartir Si todas las ...

Aunque el puré de papas sigue siendo uno de los clásicos infaltables en las mesas argentinas, cada vez más personas buscan recetas alternativas que sean igual de sabrosas pero más livianas. En ese ...

Si no tienes ganas de encender el horno o vas con prisas, el Romanescu salteado es una opción rápida y muy agradecida. Un ...