Düsseldorf · Raclette ist ein echter Klassiker in der Weihnachtszeit. Das Kochen am Tisch in kleinen Pfännchen ist gesellig und zugleich kulinarisch abwechslungsreich. Aber wie viel Käse braucht man ...

Raclette ist neben Fondue das Lieblingsessen der Deutschen an Silvester. Außerhalb der Festtage wird es aber kaum serviert. Wie Ihr Raclette-Abend gelingt und warum Haustiere an Raclette sterben?

Düsseldorf. Raclette, das gesellige Gericht mit den kleinen Pfännchen, ist ein beliebtes Weihnachts- und Silvesteressen. Wir verraten, woher Raclette kommt, welche Rezepte es gibt und welche Mengen ...