So traurig es klingt, anders, als ihre Verwandten aus der Zwetschgenfamilie, kämpft die Kriecherl ums Überleben. Denn ihr Kern ist nicht steinlösend, was sich nicht gerade positiv auf den Verkauf ...

Nektar, Sirup, Edelbrand oder Marmelade: Aus dem Kriecherl lassen sich eine Reihe Köstlichkeiten herstellen. Die Früchte selbst sind gelbgrün – und müssen von Hand geerntet und verarbeitet werden.

Nach vielen schlechten Ernteerträgen wie bei den Wachauer Marillen und anderen Spezialitäten aus Niederösterreich geht es auch der Waldviertler Wildobstsorte nicht besser. Was man dort in der Region ...

Vom Selbstversorger-Allerweltsbaum hat es das Kriecherl in knapp einer Generation auf die Liste der gefährdeten heimischen Kulturpflanzen geschafft. Die Bestandsrückgänge liegen bei alarmierenden 90 ...

„Plock“, macht es unter dem Kriecherlbaum. „Plock, plock.“ Zumindest alle ein, zwei Minuten fällt ein Kriecherl von einem der drei Bäume, mitunter auch zwei, drei auf einmal. Kein Wunder, dass die ...

Zubereitung: Zutaten der Reihe nach in eine Rührschüssel geben, verkneten und circa eine halbe Stunde rasten lassen. Den Teig zu einer Rolle formen und in 12 bis 15 etwa gleich große Stücke teilen.

Kriecherl: Frisch, fruchtig & im Trend Die Kriecherl gehören zu den ältesten Kulturplanzen Mitteleuropas. In Stangels im Yspertal stehen sie regelmäßig auf der Speisekarte im Landgasthof ...

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Die Sonne steht immer tiefer, und der Spätsommer kündigt sich an – der Höhepunkt der Erntezeit vieler Obstsorten. Wir haben uns für unser Quiz auf Steinfrüchte konzentriert – manche sind bereits ...

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Der Kriecherl- und Michaelikirtag in Schönbach zog mit einem vielfältigen Programm und sonnigem Wetter zahlreiche Besucher an. Die Veranstaltung bot eine Bühne für die Prämierung der besten ...

Niederreisach - Im Dschungel der Lebensmittelverordnungen hat sich ein niederbayerischer Schnapsbrenner und Hofladen-Betreiber verirrt. Ein eifriger Kontrolleur wollte Georg Esterl seinen ...