Oggi vi proponiamo la ricetta del fritto misto all’italiana di pesce e verdure, un piatto che piacerà ad amici e famigliari. Per il pesce abbiamo gamberi, alici e triglie; mentre per le verdure si ...

Per la preparazione della granita: in una ciotola mescolare 100 g di succo di limone, 120 g di acqua e 30 g di sciroppo preparato in un pentolino portando a bollore 50 g di acqua e 50 g di zucchero.

Accompagnate con una Bonarda fruttata dell’Oltrepò Pavese. Lessate lo zampetto di maiale in acqua salata e leggermente acidulata con l’aceto (meglio ancora se con l’aggiunta di verdure e aromi) per ...

Torino c’è, è viva e ha tantissime storie di gusto e convivialità da raccontare. E quest’autunno lo sta facendo attraverso il rilancio di un piatto iconico della tradizione piemontese: sua maestà, il ...