Tanto amata e tanta odiata, la panna da cucina crea sempre un dibattito sul suo utilizzo. Certo, noi italiani non la utilizzeremo per preparare una tradizionale carbonara ma in tantissime ricette è ...

Per preparare la panna cotta vegana, per prima cosa versate l’agar agar in un pentolino (1), aggiungete un paio di cucchiai di latte di soia (2) e mescolate con una frusta per stemperarlo. A questo ...