Ce n'est pas un melon et ce n'est pas non plus un citron. C'est un melon-citron ! Une toute nouvelle variété de fruit hybride que des chercheurs japonais viennent de mettre au point. Si ce croisement ...

They say that autumn is the time for harvest, and I want to show you what I harvested last week. A couple of years ago, a nice lady gave me a baby food-jar’s worth of “watermelon” seeds. At least that ...

Pressez tous les citrons pour récolter environ 25 cl de jus, ajoutez 15 cl d’eau, le sucre, les zestes et le jus de citron. Mélangez. Versez la préparation dans des moules à esquimaux au tiers de la ...

La rue Saint-Nicolas comptait un traiteur asiatique (N’Guyen). Depuis la mi-juillet, c’est un concept de restauration qui y a pris place : Citron & Melon d’eau. Il est porté par Marie et Camille, deux ...

Raclez soigneusement la chair des melons à la cuillère. Déposez-la dans le bol du mixeur (blender). Versez le jus du citron et le sirop d’agave. Mixez. Étape 2 Ajoutez la limonade et les feuilles de ...

Coupez le melon Charentais jaune en deux. À l’aide d’une cuillère, enlevez les pépins d’1/2 melon, puis récupérez la chair et coupez-la en morceaux. A l’aide d’un petit couteau pointu, épluchez le ...

Cette soupe fraîche et gourmande n’est pas sans rappeler le fameux gaspacho, les tomates en moins et en version sucrée. Dans cette recette du restaurant Le Rabelais pour Bretons en Cuisine, le melon s ...

Photo Nicolas Vallauri Citronnade pour "fêter" son prix et des louanges à Élie Baup et José Anigo : le N.9 olympien a le sourire Comment justifier plus mal un "prix Citron" qu'en se montrant drôle, ...