Reinas de la cocinas venezolana y colombiana, las arepas llevan ya varios años formando parte de nuestro repertorio a costa de esta masa de harina de maíz que podemos rellenar a voluntad. Perfectas ...

Sírvelas acompañadas con suero costeño para disfrutar.

Si las arepas son las reinas de la cocina venezolana, las arepas pelúas – que combinan la carne mechada y el queso amarillo – suponen la preparación por excelencia. Ya hemos hablado por aquí de las ...

La arepa de harina de maíz es el pan de los Andes descubierto, muy probablemente, por la civilización Azteca, y exportado finalmente al viejo continente tras la llegada de los europeos a América. En ...

Cuando se trata de planear las comidas de la semana, las arepas son una gran opción. Desde el desayuno a la cena, incluso durante los días en los que hay poco tiempo, saber prepararlas es muy útil.

Las arepas de yuca rellenas con carne molida son una de esas recetas que logran unir sencillez y memoria en un solo plato. Con cada mordisco, la textura suave de la yuca se encuentra con el sabor ...

Son una parte integral de la cultura colombiana y se disfrutan en todo el país, desde las calles de Bogotá hasta las costas caribeñas. Su origen se remonta a la época precolombina, cuando los ...

Las arepas de yuca o zanahoria rellenas de queso no solo representan una deliciosa alternativa a las tradicionales, sino que también son una excelente opción para quienes buscan recetas saludables, ...

La gastronomía de Colombia es muy variada y una de las comidas más tradicionales son las arepas. Este aperitivo suele consumirse en el desayuno, aunque también se puede encontrar en las meriendas. Sin ...

¿Qué me preparo para llevarme al trabajo para comer? Esa es posiblemente una de las preguntas que más se repiten en muchos hogares cualquier tarde en la que no tienes claro qué receta podrías hacer ...

La arepa es un plato que trasciende fronteras en Colombia, donde su historia es tan antigua como la de sus primeros habitantes. Este pan plano ... y redondo de harina de maíz, cocinado a la plancha, ...